Olietoerisme

De Subbética Cordobesa heeft drie herkomstbenamingen: D.O. Baena, die de gemeenten Luque, Zuheros, Doña Mencía en Cabra omvat, D.O. Lucena, die de gemeenten Lucena, Rute, Iznájar, Encinas Reales en Benamejí omvat, en D.O. Priego de Córdoba, met Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar en Priego de Córdoba. Dankzij deze drie herkomstbenamingen en het goede werk van de boeren, olijfpersen en restauranthouders, groeit olijftoerisme in de Subbética uit tot een van de toonaangevende toeristische producten.

Het klimaat in de regio, met milde winters en niet al te hete zomers, samen met de bergen van het natuurpark, gecombineerd met zachte heuvels en uitgestrekte vlaktes, bevordert de aanwezigheid van verschillende olijfvariëteiten: Picuda, Hojiblanca en Picual, onder andere.

De geur die Extra Vierge Olijfolie in gerechten en menu's impregneert, is een kenmerk van de regio, evenals de grote verscheidenheid aan activiteiten die rond dit vloeibare goud kunnen worden ontwikkeld, zoals het bezoeken van olijfpersen, geleide proeverijen van EVOO of geïnterpreteerde bezoeken aan de eeuwenoude olijfbomen in de regio. Het is ook mogelijk om enkele van 's werelds beste Extra Vierge Olijfolie te verkrijgen, bekroond met een uitgebreide verscheidenheid aan internationale prijzen.

|
|
© Copyright - La Subbética Punto Destino